芒果的做法

吃芒果只需要剥皮就可以食用,但是却容易弄到手上脸上都是芒果汁液,这时候有个巧妙的方法,就是用水果刀贴着果核从上往下切开芒果,随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,或者还可以在切好的芒果上划上几刀,果皮上的芒果就变成小块状了,更方便食用。

芒果的做法

吃芒果只需要剥皮就可以食用,但是却容易弄到手上脸上都是芒果汁液,这时候有个巧妙的方法,就是用水果刀贴着果核从上往下切开芒果,随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,或者还可以在切好的芒果上划上几刀,果皮上的芒果就变成小块状了,更方便食用。如果想把芒果吃出花样,还有以下几个方法:

一、芒果布丁

做法:

1、将适量的明胶粉放入水中,搅拌到融化为止。

2、把芒果去皮分成两半,一半榨汁,另一半切成1厘米见方的小块。

3、把榨好的芒果汁与牛奶均匀混合,并打入一个鸡蛋进去,搅拌出泡沫。

4、在锅中加入适量的水加热,煮沸后加入砂糖融化,再加入明胶粉,搅拌至温热。

5、在锅中加入奶油搅拌,再加入准备好的芒果牛奶汁,加入适量牛奶牛奶蛋糊粉搅拌均匀。

6、把芒果块加入进去,所有材料放在一起搅拌,倒入模具中,放到冰箱冷冻即可。

二、芒果蛋糕

做法:

1、将面粉、小苏打和盐混合在一起备用。烤箱预热到180℃,取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸备用。

2、把黄油和砂糖放在碗中,用电动搅拌器搅拌至松发,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3、把面粉和小苏打的混合物慢慢放入黄油和砂糖中,要一边放一边搅拌均匀。

4、把用水泡好的葡萄干和芒果、椰丝一同加入到碗中,搅拌均匀。

5、把制作好的材料倒到模具中,并在上面撒一些椰丝,放入烤箱烘烤1小时左右,烤好之后拿出来就可以食用了。