孕妇怎么吃蓝莓营养

蓝莓,被成为“贵族水果”,其实也不无道理,因为蓝莓中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,而且令蓝莓备受期待的还是它的抗氧化作用,蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化性,可以对抗自由基,准妈妈食用后能皮肤自然好啦,看上去更年轻了。

孕妇怎么吃蓝莓营养

蓝莓,被成为“贵族水果”,其实也不无道理,因为蓝莓中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,而且令蓝莓备受期待的还是它的抗氧化作用,蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化性,可以对抗自由基,准妈妈食用后能皮肤自然好啦,看上去更年轻了。

但是也有专家指出,蓝莓的营养价值虽然高,但是吃下去之后的营养以及它具有的营养是两个概念,蓝莓吃进肚子里之后是否能全部吸收其营养呢?专家也指出,花青素在体外的时候含量高,但是吃进肚子之后就没有活性了。如果真是如此,那要怎么吃蓝莓才能保证其营养成分不会流失呢?

生吃或者榨汁喝是比较好的,生吃的话没有产生令其营养流失的途径,所以准妈妈生吃蓝莓是最营养的,能极大限度的保持蓝莓的营养元素。将蓝莓榨汁饮用也是ok的,不过将蓝莓制成各种甜品后,蓝莓的营养元素肯定是会下降的。所以准妈妈吃蓝莓,还是生吃哟,记住每天吃10-20粒就ok了。